keskiviikko 23. helmikuuta 2011

Säilyke- & alumiinitölkit.

Pikkuhiljaa alkaa tulla enemmän muutosta myös omalla kohdallani koskien elintarvikkeiden pakkauksia. Jos vain mahdollista niin kartan elintarvikkeita (ruokaa/juomaa), jotka on säilötty joko säilykepurkkeihin, juomapulloihin tai alumiinitölkkeihin niissä mahdollisesti olevien aineiden takia.
Kuten Ravinto ja geenit -ohjelmassakin kerrottiin ettei kannattaisi syödä säilykepurkkeihin säilöttyjä elintarvikkeita, koska niiden käsittelyyn on käytetty bisfenoli-A:ta (BPA), se voi liueta niin veteen kuin ruokaankin. Kerrotaan niissä olevan merkinnän PC tai kolmion sisällä numero 7. Netin artikkeleissa mainitaan myös muo alumiinitölkit (juomat), jotka voi myös sisältää samaa ainetta. Ensisijaisesti kannattaisi valita tuoreita elintarvikkeita tai pakasteita. Toki on olemassa myös kuivattuja ja löytyy myös lasipurkkeihin säilöttyjä elintarvikkeita, mutta miten viimeksi mainitun metallikannen pinnoitus, korkithan ovat metallia?

Mielenkiintoisia linkkejä, joissa kerrotaan mm. bisfenoli-A:n haitta vaikutuksista:
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/valmistus_ja_myynti/kontaktimateriaalit/bisfenoli_a__bpa_/
http://www.wwf.fi/wwf/www/uploads/pdf/factsheet_edited_bisfenolia_sept05_kaannos.pdf
http://www.yhteishyva.fi/yhteishyva/vastuullinen_kuluttaminen/ostoksilla/muovipakkaus_tai_sailyketolkki/fi_FI/muovipakkaus_tai_sailyketolkki_haitta_aineita_ruokaan/
http://kemikaalikimara.blogspot.com/2009/03/juomatolkit-ja-bisfenoli.html
http://kemikaalicocktail.blogspot.com/2009/02/bisfenoli-ja-ftalaatit-eat-this.html
http://www.ts.fi/teemat/kuluttaja/135138.html

Toki maailmassa on myös paljon muita lisättyjä aineita, joita käytetään elintarvike ja muussa teollilsuudessa, joista on myös haittaa terveydellemme.