maanantai 23. tammikuuta 2012

Kokkailuja ...Kookosletut & Mudcake :)

Vau kuinka hyviä kookolettuja ... kerralla kannattaa toki tehdä tuplasatsi :)
http://www.heimekarpataan.fi/vko%202.pdf

Mudcake pienin muutoksin .... nautittuna kermavaahdon kera, nam!
Tässä aiheesta edellinen kirjoitukseni
http://carebearslista.blogspot.com/2011/02/juustokakku-kokeilut-jatkuvat.html
Tällä kertaa pienin muutoksin tuo pohja:
100g voita, sulatettu microssa.
100g 70% suklaata, sulatettu microssa.
2 kananmunaa
2-3 rlk kermaa
1,5 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta.
Paistettiin 200 asteisessa uunissa ainakin 20 minuuttia.
Käytä irtopohjavuokaa ja leivinpaperia pohjalle.
Matala ja ihanan kuohkea suklaakakku :)

Sitten ei niin onnistuneet / miellyttävät kokeilut.

Pizzapohja jota kokeilin http://www.alltforforaldrar.se/56kilo/godaste-lchf-pizzan/
mutten saanut siitä tarpeeksi tiivistä varmaan johtuen siitä että juustoraastetta ei ollut tarpeepsi :(
No ehkä joskus kokeilen tuota uudelleen mutta helpointa on tehdä pizzahimoon lämpimiä leipiä salaatin kera.

Kokeilin myös manteli-rahkakakkua ...valitettavasti ei ollut minun makuun ... aivan liian rahkan makuinen. http://www.fit.fi/fit-karppaaja-tulee/fit-karppaaja-tulee/2941

Uutuksia joita kokeilulistalle... Canderel Green makeutusainetta.
http://www.canderel.fi/tuotteet/Canderel_Green/