Fineli – paljonko mitäkin elintarvikkeissa: http://www.fineli.fi/foodsearch.php?name=&lang=fi
Karppaus.info – foorumi, reseptejä yms. http://karppaus.info/
Hiilaritietoiset.net http://www.hiilaritietoiset.net/
Kalorilaskuri.fi – löytyy myös foorumi: http://kalorilaskuri.fi/
VHH-123 blogi – paljon paljon hyviä juttuja: http://vhh-123.blogspot.com/
Ruotsalainen CarbZone: http://www.carbzone.se/
Nyt heidän LowCarb & NyStart! leipiä myös Suomesta:
http://www.hiilariton.fi/carb-leipa-4kpl-450g-p-874.html
Ruotsalaisia sivuja:
http://www.kostdoktorn.se/
http://annajdjacobsson.wordpress.com/
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/
http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?article=19.6827700
http://ginoll.forum24.se/
torstai 10. kesäkuuta 2010
tiistai 9. maaliskuuta 2010
Ruokailuja
Muutama uusi vaihtoehto:
Herkkupata
Määrä - Tuote - Hiilihydraatti määrä g/100g - Proteiini määrä g/100g - Rasva määrä g/100g
Purkki (tuote sisältö ilman lientä 270g) Parsapalat / Rainbow - 1 g - 2 g - 0,5 g
Iso purkki (460g) Herkkusieni viipaleet / Eldorado - 0,2 g - 2,1 g - 0,4 g
Purkki (140g) Tonnikalahiutaleet öljyssä / Rainbow - 0 g - 18 g - 14 g
Haarukallinen Aurinokuivattuja tomaattisiivuja öljyssä - 3,2 h - 1,1 g - 1 g
1,5 rkl Majones / Felix kruunu - 1 g - 1,2 g - 85 g
2 Munaa
Pala Valkosipulivoita
-Paista aluksi parsapalat voissa, lisää sitten h.sienet, tona, tomaatit. Lisää munat, majones ja valkosipulivoi. Määrästä nauttii, joko koko perhe tai yksin usemapaan kertaan :)
Välipala (esim kahvin kanssa nautittavaksi)
Pari palaa Lehtileipää (yhdessä leivässä 17 kcal / 3,5g hh) päälle juustoraastetta. Käytä pieni hetki microssa niin että juusto sulaa, anna jäähtyä hetki ja nauti.
Välipala
Sinihomejuustoa ja kirsikkatomaatteja.
Katkiskukkakaali
Kukkakaalia philadelphia tuorejuustolla & valkosipulivoilla, vierelle sitruunamehulla valellut katkaravut.
Savulohisalaatti.
Savulohipaketti, jääsalaattia, kurkkua, tomaattia, sitruunamehua ja smetanaa
Välipala
Vadelmainenjuusto
Juustoleipää vadelmien kanssa, nauti vaikka kahvin kanssa.
Välipala
Katkarapumousse
Sulatettuja katkarapuja (n.50g), 1,5 rkl smetanaa ja philadelphia juustoa, päälle kirsikkatomaatteja.
TAI muunneltu versio:
Katkarapujen lisäksi 1,5 rkl creme fraiche ja philadelphia juustoa, päälle kirsikkatomaatteja, suolapähkinöitä ja sipulikuutioita.
Juhannuslohi
Paistettu lohi herkkusienten, kevätsipulien ja juuston kanssa.
Aamiais esimerkkejä:
Kesäinen pikaruoka microssa (hyvin nopea ja herkullinen)
2 munaa, loraus tomaattimurskaa, kevätsipulin varsia, sinihomejuuston nokareita, päälle juustoraastetta.
Valmistuu microssa noin 4 minuutissa. Vahtelevuutta saat kun vaihdat sinihomejuuston vaikka fetaan tai mozzarellaan, myös katkaravut ja tona käy hyvin.
Paahdetut munaleivät: (kuva alla)
1-2 leipää - LowCarb, NyStart! Blåbär (tai jos käytät enemmän hiilareita Polarkraft Extrem, RuisSydän, Ruispalat), päälle kylmäpuristettua rypsiöljyä, kipparisiivuja ja keitetty kananmuna siivutettuna.
Lohileivät: (kuva alla)1-2 leipää LowCarb, NyStart! Blåbär (tai jos käytät enemmän hiilareita Polarkraft Extrem, RuisSydän, Ruispalat), Lämpösavustettu lohisiivu (Apetit) Kippari juustosiivut ja keitetty kananmuna siivutettuna.
Välipala (2 päivässä)
Päivällis & illallis esimerkkejä:
Lohipaistos:
10 kpl Lohikuutiota (Apetit), 1purkki/390g herkkusieniä, 100g sipulikuutiot (rainbow), päälle vähän juustoraastetta.
Seipaistos: (kuva alla)
2 sein pakastepala, 1purkki/390g herkkusieniä, pussi pakaste pinaattia, 100g sipulikuutiot (rainbow) ja päälle vähän juustoraastetta.
Lämpöset leivät: (kuvat alla)
Leipää - LowCarb, NyStart! Blåbär (tai jos käytät enemmän hiilareita Polarkraft Extrem, RuisSydän, Ruispalat), vähän ketsuppia tai tomaattimurskaa, kippari juustosiivu, n.50g lämpösavustettua lohifilettä (Apetit) jaettuna leiville, päälle juustoraastetta. Paista rapeiksi uunissa. Nautitaan salaatin kera: jäävuorisalaatia, tomaatteja, vesimelonia (& mustia oliiveja), (kuva alla).
Katkispaistos:
1purkki/390g herkkusieniä, 100g sipulikuutiot (rainbow), 100g katkarapuja (pakaste), pinnalle juustoraastetta.
Ananasleivät uunissa: (sis hivenen enemmän hiilareita)
Leipää - LowCarb, NyStart! Blåbär (tai jos käytät enemmän hiilareita Polarkraft Extrem, RuisSydän, Ruispalat), kippari juustosiivu, ananasrengas ja juustoraastetta.
Pikainenlohiannos microssa:
Lohikuutiot (Apetit) n. 10 kpl, 1purkki/390g herkkusieniä, 100g sipulikuutioita, 1 rlk Creme Bonjur katkarapu tuorejuustoa.
Seipinaattisose (useammalle) (kuva alla):
400g Seitiä, 450g kukkakaalia, 200g pinaattia, 200g sipulikuutioita, 3 dl vettä, mauksi auraa.
Keitä kypsäksi ja sekoita sauvasekoittemilla. Lautaselle soseen päälle keitetty muna ja juustoraastettta.
UUSIA tuotetuttavuuksia:
Tuote - Hiilihydraatti määrä g/100g - Proteiini määrä g/100g - Rasva määrä g/100g
Kivettomiö Mustia Oliiveja / Eldorado - 0 g - 0,5 g - 13,2 g
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=6410702058720
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=6410702646897
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=6410709620500
Valkoinen Parsa tankoina / Eldorado - 1 g - 2,1 g - 1,7 g
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=7311040075617
Valkoinen Parsa paloina / Eldorado - 1 g - 2,1 g - 1,7 g
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=7311040076300
Parsapalat / Rainbow - 1 g - 2 g - 0,5 g
http://www.omatmerkit.inex.fi/omdet.asp?viewID=1092&productID=166
Lohituotteet (Apetit):
-Parsakaali-kukkakaali-porkkana sekoitus 20 / 2,8
-Pikkuporkkanat 25 / 4,9
-Pinaatti 20 / 0,5
-Purjoviipaleet 20 / 3,1
-Seikuutiot (Kalakuutiot) 80 / 0
-Sipulikuutiot 10 / 1,5
-Uunijuurekset 60 / 5,1
-Vihreä papu 20 / 3,5
-Vihannessekoitus 35 / 4,7
Valion sokerittomat marjakeitot
http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Tuotteet_ja_Uutuudet/Tuoteryhma?t_ryhma=MARJAKEITOT+SOKEROIMATTOMAT&tuory=1979
Juustot:
Turkkilainen jugurtti: 100g = 4,2 hh / 125 kcal
Eri jugurtit http://lieksa.pp.fi/vhh/paino.htm#jogu
Lidlessä myytävä Eridanous Greek Style Creamy Yogurt 2,8g hh / 126 kcal
O´light (appelsiini-mansikka) ja vastaavat Fun light
Eldorado http://www.eldorado.fi/eldorado!/tuotteet/
mm.
Sipulikuutiot 12 / 1,5
Seikuutiot 85 / ?
Purjoviipaleet 14 / 1,9
Mansikat 23 / 5
Vadelmat 26 / 4,6
Paseerattu tomaatti 22 / 3,8
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=6410701625039
Tomaattimurska 26 / 4,6
Tonnikalapaloja vedessä 116 / 0
Ananas viipaleita omassa mehussa 62 / 14,7
Pirkka http://www.pirkka.fi/ruoka/pirkka_tuotteet/pirkka_tuotehaku
Tuoreet:
Ananas 50 / 11,2
Vadelma 35 / 4,1
Mansikka 40 / 8,4 tai 40 / 7,4
Omena Golden Delicious 35 / 8,2
Päärynä 30 / 7,0
Ananasmurska (säilyke) 57 / 14
Kaloja
http://www.pirkka.fi/ruoka/pirkka_tuotteet/pirkka_tuotehaku/?action=subgroups&mainGroupId=11
Kavli
Lehtileipä
335 kcal / 70,2 g hh, yhdessä leivässä (hyvin ohut) 17 kcal / 3,5g hh (cittari 1,61 eur)
Katkarapujuusto
Sitruunamajoneesi – 700 kcal / 3g hh
Wasa Fiber Plus 230g, yhdessä leivässä 35 kcal / 5g hh (cittari 1,48 eur)
Jyväshyvä Cracotte Vital yhdessä leivässä 26 kcal / 5g hh (s-market 2,19 eur)
Valion Kotijuusto
100g = 150 kcal, 3g hh, rasvaa 9g
Leipäjuustot: Juustoportti, Riitan Herkku
Salaattijuustokuutiot: Rainbow, Pirkka(suolavedessä), Pirkka(öljyssä),
Mozzerella: Pirkka, Pirkkapallot, Pirkka17%, Juustoportti,
Herkkupata
Määrä - Tuote - Hiilihydraatti määrä g/100g - Proteiini määrä g/100g - Rasva määrä g/100g
Purkki (tuote sisältö ilman lientä 270g) Parsapalat / Rainbow - 1 g - 2 g - 0,5 g
Iso purkki (460g) Herkkusieni viipaleet / Eldorado - 0,2 g - 2,1 g - 0,4 g
Purkki (140g) Tonnikalahiutaleet öljyssä / Rainbow - 0 g - 18 g - 14 g
Haarukallinen Aurinokuivattuja tomaattisiivuja öljyssä - 3,2 h - 1,1 g - 1 g
1,5 rkl Majones / Felix kruunu - 1 g - 1,2 g - 85 g
2 Munaa
Pala Valkosipulivoita
-Paista aluksi parsapalat voissa, lisää sitten h.sienet, tona, tomaatit. Lisää munat, majones ja valkosipulivoi. Määrästä nauttii, joko koko perhe tai yksin usemapaan kertaan :)
Välipala (esim kahvin kanssa nautittavaksi)
Pari palaa Lehtileipää (yhdessä leivässä 17 kcal / 3,5g hh) päälle juustoraastetta. Käytä pieni hetki microssa niin että juusto sulaa, anna jäähtyä hetki ja nauti.
Välipala
Sinihomejuustoa ja kirsikkatomaatteja.
Katkiskukkakaali
Kukkakaalia philadelphia tuorejuustolla & valkosipulivoilla, vierelle sitruunamehulla valellut katkaravut.
Savulohisalaatti.
Savulohipaketti, jääsalaattia, kurkkua, tomaattia, sitruunamehua ja smetanaa
Välipala
Vadelmainenjuusto
Juustoleipää vadelmien kanssa, nauti vaikka kahvin kanssa.
Välipala
Katkarapumousse
Sulatettuja katkarapuja (n.50g), 1,5 rkl smetanaa ja philadelphia juustoa, päälle kirsikkatomaatteja.
TAI muunneltu versio:
Katkarapujen lisäksi 1,5 rkl creme fraiche ja philadelphia juustoa, päälle kirsikkatomaatteja, suolapähkinöitä ja sipulikuutioita.
Juhannuslohi
Paistettu lohi herkkusienten, kevätsipulien ja juuston kanssa.
Aamiais esimerkkejä:
Kesäinen pikaruoka microssa (hyvin nopea ja herkullinen)
2 munaa, loraus tomaattimurskaa, kevätsipulin varsia, sinihomejuuston nokareita, päälle juustoraastetta.
Valmistuu microssa noin 4 minuutissa. Vahtelevuutta saat kun vaihdat sinihomejuuston vaikka fetaan tai mozzarellaan, myös katkaravut ja tona käy hyvin.
Paahdetut munaleivät: (kuva alla)
1-2 leipää - LowCarb, NyStart! Blåbär (tai jos käytät enemmän hiilareita Polarkraft Extrem, RuisSydän, Ruispalat), päälle kylmäpuristettua rypsiöljyä, kipparisiivuja ja keitetty kananmuna siivutettuna.
Lohileivät: (kuva alla)
Välipala (2 päivässä)
2-4 dl
Valion
Hedelmiä: Kiiwi, Luumu, Nektariini, Omena tai Päärynä (jos käytät vähän enemmän hiilareita).
Päivällis & illallis esimerkkejä:
Lohipaistos:
10 kpl Lohikuutiota (Apetit), 1purkki/390g herkkusieniä, 100g sipulikuutiot (rainbow), päälle vähän juustoraastetta.
Seipaistos: (kuva alla)
2 sein pakastepala, 1purkki/390g herkkusieniä, pussi pakaste pinaattia, 100g sipulikuutiot (rainbow) ja päälle vähän juustoraastetta.
Lämpöset leivät: (kuvat alla)
Leipää - LowCarb, NyStart! Blåbär (tai jos käytät enemmän hiilareita Polarkraft Extrem, RuisSydän, Ruispalat), vähän ketsuppia tai tomaattimurskaa, kippari juustosiivu, n.50g lämpösavustettua lohifilettä (Apetit) jaettuna leiville, päälle juustoraastetta. Paista rapeiksi uunissa. Nautitaan salaatin kera: jäävuorisalaatia, tomaatteja, vesimelonia (& mustia oliiveja), (kuva alla).
Katkispaistos:
1purkki/390g herkkusieniä, 100g sipulikuutiot (rainbow), 100g katkarapuja (pakaste), pinnalle juustoraastetta.
Uunilohi:
Lohifile, 100g sipulikuutioita (rainbow), 225g parsakaalia (pakaste). Mausta lohi haluamillasi mausteilla, esim. sitruunapippurilla ja sitruunan mehulla, voit myös siivuttaa sitruunaan lohen päälle.
Lohifile, 100g sipulikuutioita (rainbow), 225g parsakaalia (pakaste). Mausta lohi haluamillasi mausteilla, esim. sitruunapippurilla ja sitruunan mehulla, voit myös siivuttaa sitruunaan lohen päälle.
Höyrylohi:
225g kukkakaalia (pakaste) ja lohifilee höyrytettynä. Mausta lohi haluamillasi mausteilla, esim. sitruunapippurilla ja sitruunan mehulla, voit myös siivuttaa sitruunaan lohen päälle.
225g kukkakaalia (pakaste) ja lohifilee höyrytettynä. Mausta lohi haluamillasi mausteilla, esim. sitruunapippurilla ja sitruunan mehulla, voit myös siivuttaa sitruunaan lohen päälle.
Tomaattilohi:
Lämpösavustettua lohta murskattuna (Apetit), 1purkki/390g herkkusieniä, tomaattimurkaa.
Lämpösavustettua lohta murskattuna (Apetit), 1purkki/390g herkkusieniä, tomaattimurkaa.
Savusiikasalaatti:
Jäävuorisalaattia, kirsikka/luumu tomaatteja & kurkunpaloilla savusiikapaloja.
Jäävuorisalaattia, kirsikka/luumu tomaatteja & kurkunpaloilla savusiikapaloja.
Leipää - LowCarb, NyStart! Blåbär (tai jos käytät enemmän hiilareita Polarkraft Extrem, RuisSydän, Ruispalat), kippari juustosiivu, ananasrengas ja juustoraastetta.
Pikainenlohiannos microssa:
Lohikuutiot (Apetit) n. 10 kpl, 1purkki/390g herkkusieniä, 100g sipulikuutioita, 1 rlk Creme Bonjur katkarapu tuorejuustoa.
Seipinaattisose (useammalle) (kuva alla):
400g Seitiä, 450g kukkakaalia, 200g pinaattia, 200g sipulikuutioita, 3 dl vettä, mauksi auraa.
Keitä kypsäksi ja sekoita sauvasekoittemilla. Lautaselle soseen päälle keitetty muna ja juustoraastettta.
Jäävuorisalaatti tomaatilla ja mustilla oliveilla, päälle kylmäpuristettua rypsiöljyä ja sitruunamehua. (kuva alla):
Munakas (pika):
2 munaa, 2 rkl vehnälese, juustoraastetta.
Sienimunakas:
3 munaa, 1purkki/390g herkkusieniä, 100g sipulikuutioita (rainbow) / tai shalotti sipuli, päälle siivutettu tomaatti ja juustoraastetta.
Tomaattilohi:
Tomaattilohisuikaleita, tomaattimurskaa, herkkusieniä ja Ricotta juurstoa, ei kun keitellen paistin pannulla vielä hetken. Syödään vaikka ison jäävuorisalaatti kasan kanssa.
Jälkiruoka / iltapala:
Fun jugurtti:
Turkkilaista jugurttia ja loraus Funlight tai Olight tiivistettä / pakaste & tuoreita marjoja / Valion sokerittomat marjakeittoa.
Suosikki tuotteita (lisätään pikkuhiljaa):
2 munaa, 2 rkl vehnälese, juustoraastetta.
Sienimunakas:
3 munaa, 1purkki/390g herkkusieniä, 100g sipulikuutioita (rainbow) / tai shalotti sipuli, päälle siivutettu tomaatti ja juustoraastetta.
Tomaattilohi:
Tomaattilohisuikaleita, tomaattimurskaa, herkkusieniä ja Ricotta juurstoa, ei kun keitellen paistin pannulla vielä hetken. Syödään vaikka ison jäävuorisalaatti kasan kanssa.
Jälkiruoka / iltapala:
Fun jugurtti:
Turkkilaista jugurttia ja loraus Funlight tai Olight tiivistettä / pakaste & tuoreita marjoja / Valion sokerittomat marjakeittoa.
Suosikki tuotteita (lisätään pikkuhiljaa):
UUSIA tuotetuttavuuksia:
Tuote - Hiilihydraatti määrä g/100g - Proteiini määrä g/100g - Rasva määrä g/100g
Kivettomiö Mustia Oliiveja / Eldorado - 0 g - 0,5 g - 13,2 g
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=6410702058720
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=6410702646897
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=6410709620500
Valkoinen Parsa tankoina / Eldorado - 1 g - 2,1 g - 1,7 g
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=7311040075617
Valkoinen Parsa paloina / Eldorado - 1 g - 2,1 g - 1,7 g
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=7311040076300
Parsapalat / Rainbow - 1 g - 2 g - 0,5 g
http://www.omatmerkit.inex.fi/omdet.asp?viewID=1092&productID=166
Lohituotteet (Apetit):
Tuote 100g = kcal / hh
-Herkkusienet 10 / 0,3
-Katkarapu 100 / 0
-Kukkakaali 17 / 2,1
-Lohikuutiot 160 / 0
-Lohipalat 160 / 0
-Parsakaali 20 / 2,0-Parsakaali-kukkakaali-porkkana sekoitus 20 / 2,8
-Pikkuporkkanat 25 / 4,9
-Pinaatti 20 / 0,5
-Purjoviipaleet 20 / 3,1
-Seikuutiot (Kalakuutiot) 80 / 0
-Sipulikuutiot 10 / 1,5
-Uunijuurekset 60 / 5,1
-Vihreä papu 20 / 3,5
-Vihannessekoitus 35 / 4,7
Valion sokerittomat marjakeitot
http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Tuotteet_ja_Uutuudet/Tuoteryhma?t_ryhma=MARJAKEITOT+SOKEROIMATTOMAT&tuory=1979
Juustot:
-Aura muru
-Oltermanni 17 pala ja raaste
-Kippari juustosiivut
-Polar 15 pala ja raaste
-CB tuorejuusto katkarapu
Ricotta tuoerjuusto:
http://www.mazzoni-trading.fi/index.php?act=viewProd&productId=63Turkkilainen jugurtti: 100g = 4,2 hh / 125 kcal
Eri jugurtit http://lieksa.pp.fi/vhh/paino.htm#jogu
Lidlessä myytävä Eridanous Greek Style Creamy Yogurt 2,8g hh / 126 kcal
O´light (appelsiini-mansikka) ja vastaavat Fun light
Muuta:
Tomaattimurskat
LowCarb Bröd - tumma leipä
Nystart! Blåbär - vaalea leipä
mm.
Sipulikuutiot 12 / 1,5
Seikuutiot 85 / ?
Purjoviipaleet 14 / 1,9
Mansikat 23 / 5
Vadelmat 26 / 4,6
Paseerattu tomaatti 22 / 3,8
http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/tuote/?ean=6410701625039
Tomaattimurska 26 / 4,6
Tonnikalapaloja vedessä 116 / 0
Ananas viipaleita omassa mehussa 62 / 14,7
Pirkka http://www.pirkka.fi/ruoka/pirkka_tuotteet/pirkka_tuotehaku
Tuoreet:
Ananas 50 / 11,2
Vadelma 35 / 4,1
Mansikka 40 / 8,4 tai 40 / 7,4
Omena Golden Delicious 35 / 8,2
Päärynä 30 / 7,0
Ananasmurska (säilyke) 57 / 14
Kaloja
http://www.pirkka.fi/ruoka/pirkka_tuotteet/pirkka_tuotehaku/?action=subgroups&mainGroupId=11
Kavli
Lehtileipä
335 kcal / 70,2 g hh, yhdessä leivässä (hyvin ohut) 17 kcal / 3,5g hh (cittari 1,61 eur)
Katkarapujuusto
Sitruunamajoneesi – 700 kcal / 3g hh
Wasa Fiber Plus 230g, yhdessä leivässä 35 kcal / 5g hh (cittari 1,48 eur)
Jyväshyvä Cracotte Vital yhdessä leivässä 26 kcal / 5g hh (s-market 2,19 eur)
Valion Kotijuusto
100g = 150 kcal, 3g hh, rasvaa 9g
Leipäjuustot: Juustoportti, Riitan Herkku
Salaattijuustokuutiot: Rainbow, Pirkka(suolavedessä), Pirkka(öljyssä),
Mozzerella: Pirkka, Pirkkapallot, Pirkka17%, Juustoportti,
Filos 200g, rasvaa 24%
löytyy myös kevy, jossa 12% rasvaa
Feta: Pirkka, ApetinaKuutiot26%, ApetinaKreikka22%, ApetinaKuutiotBasilika-Oregano3%,
ApetinaKuutiotLactoseFree10%, ApetinaClassic20%, ApetinaPalaLight10%,
ApetinaAurinkokuivattutomaatit21%, ApetinaSnackVihreätoliivitjaValkosipuli21%
jatkuu myöhemmin…
Tässä pieni linkkikokoelma: http://carebearslista.blogspot.com/2010/06/linkkeja.html
Tässä pieni linkkikokoelma: http://carebearslista.blogspot.com/2010/06/linkkeja.html
keskiviikko 3. maaliskuuta 2010
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)